Minha mãe costumava fazer isso e era uma delícia! Estou tão feliz por ter encontrado!

Tempero: Polvilhe o orégano, o manjericão e a pimenta-do-reino uniformemente sobre a mistura.
Cozimento com tampa: Cubra bem o prato com uma tampa ou papel-alumínio.
Assar: Asse em forno preaquecido por 40 a 50 minutos, ou até que as batatas estejam macias e cozidas por completo.
Servir: Retire o prato do forno com cuidado. Sirva o gratinado de batata com linguiça defumada quente. Aproveite esta refeição simples e deliciosa!