Waffles de Baunilha
Ingredientes
220g de manteiga
1 pitada de sal
1 fava de baunilha, sementes raspadas
1 pacote de açúcar de baunilha
50-70g de açúcar
6 ovos médios
300g de farinha de trigo
1 colher de chá rasa de fermento em pó
1/8 de litro de leite
Gordura para untar a máquina de waffles
Preparo
Primeiro, bata a manteiga, o sal, as sementes de baunilha, o açúcar de baunilha e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Em seguida, adicione os ovos aos poucos.
Misture a farinha e o fermento em pó, alternando com o leite.
Depois, despeje uma pequena concha da massa em uma máquina de waffles pré-aquecida e untada.
Asse cerca de 12 waffles, um de cada vez, em fogo médio até dourar. Sirva quente.
Bom apetite!
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