Bata a manteiga e o açúcar
Em uma tigela grande, comece misturando a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo. Isso pode levar de 3 a 5 minutos usando uma batedeira elétrica.
Adicione os ovos e a baunilha
Incorpore os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. Em seguida, adicione o extrato de baunilha para aromatizar a massa.
Incorpore os ingredientes secos
Em outra tigela, misture a farinha e o sal e adicione-os gradualmente à mistura cremosa.
Adicione as frutas secas
Incorpore delicadamente os pistaches e os cranberries. Isso dará à sua massa uma cor bonita e um sabor irresistível.
Modelagem e congelamento
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