Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos. 2. Divida a mistura ao meio e adicione cacau em pó a uma das metades. Sove bem essa metade também.
Observação: Como a mistura é bastante pegajosa, recomenda-se o uso de luvas. 3. Agora, abra as duas massas em cilindros com cerca de 1 a 2 cm de espessura. Se a massa estiver difícil de abrir, você pode adicionar um pouco de leite em pó desnatado (ou cacau em pó).
Leve-os à geladeira por cerca de 15 minutos. 4. Em seguida, pegue um cilindro de cada massa (clara e escura). Ambos devem ter aproximadamente o mesmo comprimento. Agora, torça os dois cilindros juntos. 5. Abra novamente o cilindro bicolor até atingir uma espessura de cerca de 1,1 a 1,4 cm. Corte o cilindro em pedaços ou palitos de cerca de 5 cm de comprimento e passe-os em coco ralado. Guarde os palitos de coco em um recipiente hermético em local fresco e seco.
Os palitos de coco são absolutamente deliciosos! Bom apetite!
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