Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o fermento em pó.
Adicione o leite e misture.
Adicione a cenoura e a maçã raladas.
Incorpore os damascos secos e as passas bem escorridas.
Misture até obter uma massa macia e úmida.
Despeje em uma forma pequena (18–20 cm) forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35–40 minutos.
👉 Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, mas limpo.
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