5. Seu cérebro e seus olhos agradecerão
As gemas de ovo são uma das fontes mais ricas em colina, um nutriente crucial para a saúde cerebral, a memória e o humor. Médicos afirmam que o consumo regular de ovos auxilia a função dos neurotransmissores e pode até reduzir o risco de declínio cognitivo relacionado à idade.
Além disso, os antioxidantes luteína e zeaxantina, encontrados nas gemas de ovo, protegem os olhos da degeneração macular, uma das principais causas de perda de visão em adultos mais velhos.
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