Preparação
1️⃣ Prepare a massa
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o açúcar de baunilha até obter uma mistura clara.
Adicione o leite e misture.
Incorpore a farinha peneirada, o fermento em pó e uma pitada de sal.
A massa deve ficar espessa, mas homogênea (mais espessa que a de crepes tradicionais).
Se estiver muito espessa, adicione 1 a 2 colheres de sopa de leite.
2️⃣ Cozimento
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje uma concha da massa.
Cozinhe em fogo médio até que bolhas se formem na superfície (cerca de 2 minutos).
Vire e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Elas devem ficar douradas e fofinhas.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
