11 coisas que você não sabia sobre ovos cozidos
Os ovos cozidos são mais do que apenas uma fonte saborosa e econômica de proteína — eles também são um alimento altamente adaptável que se encaixa em inúmeras refeições e receitas. Embora muitas pessoas os consumam regularmente sem pensar muito sobre sua origem ou propriedades, este alimento popular em piqueniques e sanduíches tem muitas qualidades interessantes que frequentemente passam despercebidas. Abaixo estão 11 fatos surpreendentes sobre ovos cozidos, revelando detalhes pouco conhecidos sobre este ingrediente essencial e tão apreciado na cozinha.
Curiosidades sobre ovos cozidos
Muitos de nós comemos ovos cozidos regularmente sem nunca parar para pensar de onde eles vêm ou o que os torna especiais. No entanto, por trás de sua aparência simples, há uma coleção de detalhes fascinantes e benefícios inesperados. Vamos dar uma olhada mais de perto em 11 coisas que você provavelmente não sabia sobre ovos cozidos.
Fato 1: Ovos cozidos são os favoritos nos EUA.
De acordo com um estudo do blog de culinária Pantry & Larder, os ovos cozidos são a forma mais popular de preparo de ovos nos Estados Unidos. Na verdade, moradores de 30 dos 50 estados americanos escolheram ovos cozidos em vez de outros métodos de preparo, tornando-os um favorito em todo o país.
Fato 2: Ovos cozidos fornecem proteína de alta qualidade e rápida absorção.
A proteína desempenha um papel vital no corpo, e os ovos cozidos oferecem uma fonte conveniente e fácil de transportar. Um ovo grande contém cerca de 6,3 gramas de proteína e inclui todos os nove aminoácidos essenciais, classificando-o como uma proteína completa. Seja consumido antes ou depois do exercício, ou como um café da manhã rápido, os ovos cozidos são nutritivos e saciam a fome.
Fato 3: Eles podem realmente contribuir para a saúde do coração.
Veja a continuação na próxima página.
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