Certos grupos são mais vulneráveis a complicações graves decorrentes de intoxicação alimentar:
crianças pequenas
Idosos
Mulheres grávidas
Pessoas com sistema imunológico enfraquecido
Nesses indivíduos, a desidratação e as complicações podem se desenvolver mais rapidamente. Pode ser necessário atendimento médico se os sintomas se tornarem graves.
4. Quando procurar ajuda médica
Você deve consultar um médico se apresentar os seguintes sintomas:
Febre alta (acima de 38,5°C / 101,3°F)
Vômito persistente
diarreia com sangue
Sinais de desidratação (boca seca, tontura, pouca urina)
Sintomas com duração superior a três dias
Casos graves de infecção bacteriana podem exigir antibióticos ou internação hospitalar.
5. Uma pequena mordida pode fazer você passar mal?
Às vezes, as pessoas se preocupam depois de dar apenas uma mordida em um ovo suspeito. O risco depende do nível de contaminação. Se o ovo apenas tinha um gosto desagradável, mas não estava muito contaminado, você pode não apresentar nenhum sintoma. No entanto, se houver bactérias presentes, mesmo uma pequena quantidade pode causar doenças.
Se você perceber que comeu um ovo estragado, monitore seu corpo atentamente nas próximas 24 a 48 horas.
6. O que fazer se você comeu um ovo estragado
Veja a continuação na próxima página.
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