Instruções:
Pré-aqueça o forno e prepare uma assadeira.
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
Prepare o recheio.
Em uma tigela, misture o cream cheese derretido, o queijo cheddar ralado, o bacon em pedaços, a pimenta jalapeño picada, o alho granulado, a cebola granulada, o sal e a pimenta-do-reino.
Misture bem até incorporar.
Monte os rolinhos primavera.
Estenda a massa de rolinho primavera sobre uma superfície limpa, formando um losango (com uma das pontas voltada para você).
Coloque cerca de 2 colheres de sopa do recheio no centro.
Dobre a ponta inferior sobre o recheio, depois dobre as laterais e enrole bem apertado.
Pincele as bordas com um pouco de água para selar. Repita com a massa restante. Asse até ficarem bem crocantes.
Coloque os rolinhos primavera com a emenda para baixo em uma assadeira.
Borde levemente a parte de cima com azeite em spray para obter uma crocância extra.
Asse por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.
Sirva e aproveite!
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Misture com molho ranch, creme azedo ou aioli picante para mergulhar.
Descubra mais
OVOS
cream cheese
ovos
lanches
Temperos
Alho
Sopa
Recheio
Queijo
Recheio
Variações e Dicas
Substituição de Queijo: Experimente queijo pepper jack ou cheddar defumado para um sabor extra.
Opção Vegetariana: Omita o bacon e adicione milho, feijão preto ou pimentões. Nível de Picância: Para rolinhos primavera mais suaves, retire todas as sementes da pimenta jalapeño; para mais picante, deixe algumas.
Opção Airfry: Asse a 190°C (350°F) por 8 a 10 minutos, virando uma vez.
Aproveite estes rolinhos primavera crocantes, com queijo e levemente picantes como o petisco perfeito para festas! 🥢🔥
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