Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Retire um pouco da polpa para criar espaço para o ovo.
Disponha o abacate em uma assadeira e quebre um ovo em cada metade.
Polvilhe com sal, pimenta, ervas provençais e queijo (opcional).
Asse por 15 a 20 minutos, até que o forno atinja a temperatura mais baixa e o queijo derreta ligeiramente.
3. Pizza de Couve-flor Cetogênica.
Ingredientes:
1 couve-flor pequena
100g de mussarela ralada
1 ovo
50g de queijo fresco
Temperos (sal, pimenta, orégano)
Ingredientes de pizza favoritos (ex.: presunto, cogumelos, pimentões, azeitonas)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Aumente a temperatura para 100°C.
Reaqueça a 175°C (350°F) até ferver, depois pressione delicadamente sobre a pele do bebê até ficar macia e cremosa. Bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture o purê de couve-flor, a mussarela, o ovo, o cream cheese e os temperos.
Modele em formato de pão redondo em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por 15 a 20 minutos, até dourar. Em seguida, adicione suas coberturas favoritas e continue assando por mais 10 minutos.
Espero que você goste dessas receitas! Precisa de inspiração? Entre em contato comigo se tiver alguma dúvida!
Ultra wagi: A dieta cetogênica é uma boa ideia se você puder prepará-la em casa, com mais provas da eficácia do seu wagi. Muitas receitas cetogênicas são alimentos com poucas calorias, o que pode ajudar a manter um nível saudável de energia.
Aumento de energia: Quando você entra em cetose, seu corpo começa a usar a gordura como sua principal fonte de energia, o que pode aumentar os níveis de energia. Muitas receitas cetogênicas ajudam a manter níveis estáveis de energia ao longo do dia.
Controle do apetite: Uma dieta cetogênica geralmente reduz a sensação de fome. Receitas bem escolhidas podem conter ingredientes que ajudam a manter a sensação de saciedade.
Melhora o açúcar no sangue: Esta dieta pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas com resistência à insulina. Receitas cetogênicas podem ser ricas em fibras, o que promove o controle do açúcar no sangue.
Aumento da concentração: Algumas pessoas experimentam melhora na função cognitiva com uma dieta cetogênica. Receitas como smoothies de abacate ou nozes podem auxiliar na saúde cerebral.
Redução da inflamação: Uma dieta cetogênica pode ajudar a reduzir a inflamação. Muitas receitas saudáveis enfatizam ingredientes anti-inflamatórios, como peixe e azeite de oliva.
Melhora do desempenho físico: A dieta cetogênica pode ser benéfica para atletas que precisam de energia constante. Receitas bem balanceadas podem fornecer os macronutrientes necessários.
Auxílio no tratamento de certas condições: A dieta cetogênica é usada no tratamento da epilepsia e outras condições, como diabetes tipo 2. Algumas receitas são especificamente elaboradas para promover a saúde.
Preparo fácil das refeições: Muitas receitas cetogênicas fáceis são simples e rápidas de preparar, facilitando a incorporação da dieta à sua rotina diária. Variedade de sabores: A dieta cetogênica não precisa ser monótona. Graças à variedade de receitas, você pode experimentar novos sabores e ingredientes.
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