Esta receita de bolo de iogurte com ameixas é tão cremosa que dá vontade de comer tudo! Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias: 100 calorias por fatia
Bolo de Iogurte com Ameixas
Ingredientes
200 ml de leite
200 g de cream cheese light (tipo Philadelphia ou light)
3 colheres de sopa de adoçante stevia (ou 6 colheres de sopa de açúcar, maltitol ou eritritol)
2 colheres e meia de sopa de amido de milho
2 ovos
1 pote (125 g) de iogurte natural
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Açúcar de confeiteiro (a gosto)
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