Se você procura uma alternativa saudável e deliciosa ao tradicional macarrão à carbonara, esta versão com abobrinha certamente vai te agradar. Ela mantém a cremosidade e o sabor característico da receita italiana, sendo mais leve e repleta de vegetais. É o prato perfeito para quem quer desfrutar de uma refeição saborosa sem culpa. Receitas para o Almoço
O espaguete de abobrinha, também conhecido como "zoodles" (abobrinha + macarrão), é uma ótima maneira de incorporar mais vegetais à sua dieta. É fácil de preparar usando um espiralizador ou um descascador de legumes comum, e em minutos atinge a consistência perfeita, pronto para ser regado com um molho cremoso. Seu sabor suave combina perfeitamente com as notas defumadas e salgadas do bacon.
O molho carbonara que usamos permanece fiel ao original, com ovos, queijo ralado e um toque de creme de leite para um sabor ainda mais rico. Uma generosa quantidade de pimenta-do-reino moída na hora, ingrediente essencial desta especialidade, realça todo o prato. É claro que o bacon ou a pancetta adicionam um toque de luxo a este prato, tornando-o irresistível. Esta receita é perfeita para um jantar rápido, um almoço leve ou até mesmo para impressionar os convidados com um prato original e delicioso. O preparo leva menos de 20 minutos e requer poucos ingredientes, tornando-a uma opção prática e econômica. Cheesecake
Você está pronto para transformar o clássico carbonara em uma versão mais verde, porém igualmente deliciosa? Siga os passos abaixo para preparar este delicioso espaguete de abobrinha à carbonara, que certamente se tornará um novo prato favorito em sua casa.
Você está pronto para transformar o clássico carbonara em uma versão mais verde, porém igualmente deliciosa? Siga os passos abaixo para fazer este delicioso espaguete de abobrinha à carbonara, que certamente se tornará um novo favorito em sua casa.
Ingredientes (serve 2 pessoas)
Para o espaguete de abobrinha:
2 abobrinhas grandes
1 colher de sopa de azeite
Para o molho carbonara leve:
100 g de bacon defumado ou pancetta, em cubos
2 gemas de ovo
40 g de queijo parmesão ralado (+ um pouco mais para servir)
10 cl de creme de leite fresco (ou creme de chantilly, se preferir)
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
👩🍳 Preparo passo a passo
Continua na próxima página
"O resto está na próxima página" Clique para ler mais
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
