Instruções:
Preparando a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione o leite e a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea. 🥣💪
Preparando o recheio: Misture o queijo cottage com o açúcar, o açúcar de baunilha, o ovo e as raspas de limão (se usar). O recheio deve ficar cremoso. 🧀🍋
Formando os pastéis: Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte quadrados. Coloque uma porção do recheio de queijo cottage no centro de cada quadrado. Dobre o quadrado ao meio, selando as bordas para formar os pastéis. 👌🔲
Assando: Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar. 🔥🍞
Polvilhe com açúcar de confeiteiro: Após assar, polvilhe os pastéis com açúcar de confeiteiro para um toque extra de doçura. 🍬🍰
Quem vai experimentar esses deliciosos pastéis? 💛😋
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