Bolo nuvem sem lactose

Preparo:

Modo de preparo: Primeiro, pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius (340 graus Fahrenheit) usando o modo convencional (calor superior e inferior).

Receitas sem lactose
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com papel manteiga.

Separe as gemas e bata-as com o açúcar até que o açúcar esteja dissolvido.

Adicione o amido de milho e o fermento em pó e misture bem. Adicione o iogurte à tigela e misture bem.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes. Incorpore-as delicadamente à massa.

Despeje a mistura na forma preparada e asse por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes. Deixe o bolo esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Uma refeição deliciosa!

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