Bolinho de Frango com Queijo (Crocante e Cremoso)

adminon

✅ Ingredientes

  • 700 g de peito de frango cozido e desfiado

  • 2 ovos médios

  • 1/3 de xícara (40 g) de farinha de amêndoa (ou farinha de trigo, se preferir)

  • 1 xícara (110 g) de mussarela ralada

  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado (opcional)

  • 1/2 cebola picadinha

  • 2 dentes de alho amassados

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Páprica doce ou picante (opcional)

  • Azeite ou óleo para refogar

✅ Para empanar (opcional, mas fica perfeito)

  • 1/2 xícara de farinha de rosca (ou mais farinha de amêndoa)

✅ Para fritar

  • Óleo suficiente para fritura (ou faça na airfryer)

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