Efeitos colaterais e precauções
As nozes são geralmente seguras e muito benéficas. A única preocupação significativa é uma reação alérgica , que pode ser grave para quem tem alergia a frutos secos. Se você tem essa alergia, é fundamental evitar nozes.
Ao comprar nozes, escolha as inteiras que pareçam pesadas para o seu tamanho e que não apresentem rachaduras ou manchas. No caso das nozes sem casca, procure por amêndoas firmes e sem rugas e cheire-as para garantir que não estejam rançosas. A seleção e o armazenamento adequados são essenciais para aproveitar todos os benefícios que essas nozes incríveis oferecem à saúde.
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