A cúrcuma ganhou popularidade recentemente, com muitas pessoas elogiando seus benefícios para a saúde nas redes sociais e em blogs de bem-estar. No entanto, essa raiz amarela brilhante está longe de ser uma descoberta recente. Ela é usada há milhares de anos na medicina ayurvédica e na medicina tradicional chinesa, onde era valorizada por auxiliar na digestão, aliviar dores e reduzir inflamações.
A ciência moderna está agora explorando essas alegações tradicionais mais de perto. Abaixo, você encontrará uma análise detalhada de como o consumo regular de cúrcuma — principalmente devido ao seu composto ativo, a curcumina — pode influenciar o seu organismo.
1. Reduzindo a inflamação
A inflamação de curto prazo é uma parte natural e necessária do processo de cura. No entanto, a inflamação crônica está ligada a problemas de saúde a longo prazo, como doenças cardíacas, diabetes e doenças autoimunes. A curcumina contém curcuminoides poderosos que ajudam a suprimir as vias inflamatórias no corpo, bloqueando as moléculas responsáveis por desencadear respostas inflamatórias.
Além disso, as propriedades antioxidantes da cúrcuma ajudam a neutralizar os radicais livres, que podem danificar células e tecidos. Em conjunto, esses efeitos podem reduzir a carga inflamatória geral quando a cúrcuma é consumida regularmente.
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