1 abobrinha e 2 ovos! Minha avó me ensinou esta receita!
1 abobrinha e 2 ovos! Minha avó me ensinou esta receita! Agora só cozinho assim!
A abobrinha é um ingrediente insubstituível na cozinha. Leve, versátil e nutritiva, combina perfeitamente com ovos e cria um prato delicioso, perfeito para um almoço rápido ou um jantar leve. Minha avó me ensinou esta receita e, desde então, não a faço de outra maneira. É simples, econômica, não precisa de forno e fica pronta em minutos. Perfeita para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos ou deseja estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Ingredientes
1 abobrinha média
2 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de trigo integral ou de aveia)
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha picada a gosto
2 ou 3 fatias de presunto cozido ou peito de peru
2 ou 3 fatias de queijo (mussarela, cheddar ou outro)
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